一瞬で魅せる「キレイサラダ♪」グルメ写真講座。

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    2017.04.25.wed.


    葉っぱなんて
    もぉ 言わせない「一瞬で魅せるサラダ♪
    透けテク気分でレタスに光… グルメ写真講座。

    キレイサラダ トップ写真b
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪

    レッスン内容→ 強めの光を意識する… レタスが透けるほど♪
    01)まずは→ アングルを下げる… サラダに山を描く!
    02)魅せワザ→ 器をグイグイ日射しへ寄せる… 透けテク気分♪
    03)おまけ→ 過去記事からも… ちょっとお勉強♪

     

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    一例)こんなカンジです…
    アイレベル:カメラポジションのひとつ… 普通 立った姿勢のほぼ顔の高さの位置にカメラを構えるなら ポジションはアイレベル…
    アウトフォーカス・ボケ:意図的に背景をボカして撮る手法など… レンズがズームなら望遠側にリングを回しピントは手前の被写体に合わせる 背景はボケやすくなる… さらに被写体に寄ればボケの効果は大きい…
    *作例)こちらから→
    用語辞典 ボケ効果コンデジ
     

     

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    お写真講座00

    「 日記のようなもの 
     

    2017.04.26.wed.
    *彼女の場合… オモシロすぎて 不謹慎だが ひっくり返りそうな記事を 以前 ネットで見かけた うろ覚えなので 出典も分からずに失礼… 始まりは 共に暮らした 彼の浮気… 部屋を後にする前に 彼女は ささやかにせよ ネットで 懲らしめのアイディアをつのるコトに… 寄せられた投稿は たぶん こんなモノだった♪ 記憶違いがあったら失礼…「TVをつけたら爆音が出るように ボリュームを最大にセットしてから部屋を去る…」ユーモアにあふれたアイディアは 他にいくつも… ま ヒトゴトのように 笑ってばかりもいられぬワケで… ぷっ♪
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    2017.04.25.tue.
    *ワンポイントアドバイス… 今回の「サラダ」の記事のように 強い日射しを求めて マド辺に寄せた場所で 撮影が行われると… AUTO撮影の場合 結果が暗くなってしまうといった ちょっと残念な ケースも考えられます! 理由として カメラが 明るい光に 過剰な反応を示し 光を押さえてしまった 結果とも考えられます… 対応には 露出の補正を「+」に設定し「明る目に撮影しなさい!」という指示を 与えれば良いでしょう♪「+」の目安は +0.5 / +1 / +1.5 といった具合に 数段階おさえれば十分! また レフ板を用い 落ちる強い影や 暗く見える部分には 反射による光を返して 明るく補ってあげると良いものです♪
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    2017.04.23.sun.
    *性格… このところ お気に入りの「Adele」ばかり聴いている… このままいけば 経験上 すぐに飽きて 他の誰かをたぶん探してる… だから プレイリストには 似たようなアーティストをしのばせて なかなか 辿りつけぬように 自己防衛… ただの 熱しやすくて 冷めやすい お天気屋… 振り返らせるまでが熱心で とたんに興味を失う中学生が もぉ戻れぬほどに トシを重ねてきたというのに… ふぅ!
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    2017.04.21.fri.
    *安物… 糊が 端まで効きすぎて 帯がほどけず 腹が立つコトがある… いいい加減 安物なのだから なにもそこまでしなくても… ソバならまだしも 素麺だと具合がわるい… 手こずる間に 先の束が 茹で上がる… ちぎりたくても 安物だから ちぎれる配慮が 帯のどこにもない… あせりまくって ぷっ♪ もぉー…
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    2017.04.19.wed.
    *おでこ… 雨の日には 洗濯物が室内に下げられる… いつも 足下ばっか気にして 暮らしているものだから… よもや頭上に あのような障害物があろうとは 夢にも思わない… 用事があって 部屋に入ろうと思ったら いきなり おでこにハンガーが当たり なんだか バカにされたようで 気分が悪い♪ せめて 帰りくらいは と気をつけていても やっぱり おんなじところで やられてル… もぉー! TVをつけて しばらく様子を見ていたら 吊るした本人も いきなりのけぞり返って キャーキャー騒いでル♪ やっぱ オレだけじゃないんダ… ぷっ!
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    過去ログはこちら
     

     

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    お写真講座01
     

    「 サラダで魅せテク♪ 
     

    アボカドや甘エビが
    盛られた美味しそうなサラダです…


    サラダ 作例a
    この角度からは盛りつけの高さが分かりませんが 頂の中央には甘エビが…
     

    落ち着いたトーンのボウルに
    たっぷり目の盛りつけとなりました…
    明るめのレタスや甘エビは引き立ちましたが
    結果… 重く映らぬような配慮が必要かも♪

     

    寄るコトにより
    得られる効果を確認します…


    サラダ 作例b
    劇的な変化を期待しましたが このアングルからの寄りではちょっと…
     

    寄りのねらいのひとつに
    器の持つ ややオモなイメージを
    フレーミングの加減によっては ある意味
    軽減できるのかナ? といった期待もありました♪

     

    次に いつも通りですが
    アングルを下げてみました…


    サラダ 作例c
    レタスの先端が ボウルの縁にかかりました…
     

    劇的な変化を
    望むのは 早急すぎましたネ♪
    とりあえずは アングルからサラダの山に
    高さを見いだすコトに…

     

    比較写真では
    作業の流れを見比べておきましょう…

    比較写真)→

    サラダ 比較写真a
    クローズアップでのムダな動きはありましたが サラダには山がわずかにですが描けました♪
     
     

    では
    簡単な作例を…

    作例写真)→

    サラダ 簡単な作例a
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
     


    わずかに
    サラダの山は描けましたが…

    サラダの持つ爽やかな
    シャキシャキ感を もう少しと願いました♪

    アボカドやトマトが
    隠れずにいてさえくれれば… 

    さらに もう少しアングルを下げ
    象徴的な見え方から得られるものを探します♪ 

     

    マドからの
    光も確認しておきましょう…

    図解)→

    図解 マドからの光 斜め
    マドに正対するだけではなく 図のようにカラダを入れ替えるコトも…
     


    図のように
    場合によっては マドへ
    向けていたカラダを 入れ替えるコトも大切です…

    マドからの逆光が 斜めからの
    光へと変化して 表現はまたひとつ違うものに♪

     

    次のコーナーでは
     

    サラダに
    もう少し軽やかさと透明感を求めます♪
    限界はあるかも知れませんが できるトコロまで!



    (次のステップへ…)

     

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    お写真講座02
     

    「 アングルを再考♪ 
     

    先ほどよりも
    さらにアングルを下げてみます…


    サラダ 作例e
    器の縁に隠れるコトなく アボカドもトマトもきちんと見えています…
     

    サラダの山が描けたコトにより
    表現はさらに象徴的なモノになりました♪
    器をこのまま光の方向へ寄せてみます…

     

    器とマドの
    距離の関係を確認しておきましょう…

    図解)→

    図解 窓移動b
    上の図ではテーブル毎お料理が 上側のマドへ向けて寄せられました…
     


    必要に応じ
    お料理を光の方向へ寄せ
    光の量のコントロールもできるのです…

    今回は光を 甘エビやレタスへ向けて
    右後方から強めに当ててみたかったのです♪

     

    どうですか?
    右側のレタスに変化は表れましたか…


    サラダ 作例f
    分かりにくいかも知れません 手前側のレタスと右ヨコのレタスの色合いを見比べて…
     

    わずかにですが
    右側のレタスに変化が表れています…
    器を光の方向へ向けて移動した結果によるものでしょう♪

     

    では分かり易く
    表情の変化を見比べてみます…

    比較写真)→

    レタス 比較写真b
    左の作例は本記事の一番最初に掲示されていたものです 右側ではレタスにメリハリが♪
     

    では
    いつものように…

    本番写真)→

    キレイサラダ トップ写真b
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
     


    タテ位置のトリミングにより
    ボウルの左右が切り落とされました…

    結果… 構図は明るさへと向けて
    シフトされ 爽やかさを少しは補えたかも♪

    もうひとつ
    右後方からの光の意識によって
    甘エビや右に置かれたレタスにはやや透け感が…
    極端な変化を期待するのではなく やや的な効果の積み重ねが大切♪

    何かを強調すると 必ず何処かに
    デメリットは生じるモノで… カメラ側が
    もし暗くなるようであれば レフ板をお忘れなく♪

     

    まだまだ 皆さまとの
    お別れが 淋しいので もうひとつ…

     

    これは 先ほどの本番写真ですが
    イメージの違うバージョンも用意してみました♪


    サラダ トップ写真 総集編用
    構図をボウルが真横に過るのに抵抗がありましたので やや斜めのレイアウトです…
     

    こちらでは
    ボウルを水平にレイアウトしました…

    本番写真)→

    サラダ トップ作例b
    ストロボ光を利用した作例ですが ライティングは窓から射し込む光を想定しています♪
     


    ボウルを水平のまま
    タテ位置の構図で強引にトリミング…

    ボウルのラインの
    過りが気にならぬよう ややクローズアップ♪

    サラダの全体像が
    つかめなくなりましたが
    数葉の写真でサラダを紹介するのなら
    説明的なシーンは他にまかせても良いのでは!

     

    では分かり易く
    それぞれのシーンの違いを見比べてみましょう…

    比較写真)→

    サラダ トップ作例 比較
    それぞれ好みに応じて使い分ければよいのかも知れません♪
     

    次のコーナーでは

    先ほども少し触れましたが…
    レフ板について 一緒に考えてみましょう♪


     

    (次のステップへ…)

     

     

    ************
     

    お写真講座03

    「 過去記事から♪  

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    <増補強化版>
    マドからの光 たっぷり…
    ソーセージに 浴びせましょう!
    今回は「アチチのプリプリを テカらせル♪
    こんな風にして 光のなかで遊ぶ! 初歩のグルメ写真
    初期の頃の企画に追加と修正を加え<改訂版>として再編集させていただきました♪

    かなりピンボケ ソーセージの撮り方
    作例はストロボ光にての撮影ですが 窓から射し込む光を再現しています♪…
    レッスン内容→ マドからの光で♪ ソーセージをテカらせる…
    01)まずは→ 今イチ テカりが弱い… そんなトキはこんなふうに!
    02)ほっ…→ やれば テカるんダ! アングルやらポジションで…
    03)おまけ→ ノリックの気になるフォトグラフ♪ おトモダチ紹介


    なかほどまで 根気よくお読み
    ください レフ板にての記述がございます♪

    では きりがありません
    これ位にして またの更新に乞うご期待!



    (終)
     

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    お写真講座04
     


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    2017.03.09.thu./香港Kawaii雑記帖
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      春が来たんだなと思わず顔がほころぶブーケ…

      marieくん チューリップ作品
      やや黄色味を施し 緑系の色味を深めました 赤系の花が際立つように…
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    2017.01.24.tue./彩り屋さん
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